بهترین رستوران‌های رم

شهر رم با تاریخ غنی و فرهنگ فوق‌العاده‌اش، نه تنها مقصدی برای علاقمندان به هنر و معماری است، بلکه بهشتی برای عاشقان غذا نیز محسوب می‌شود. در هر گوشه‌ای از این شهر می‌توان تجربه‌های لذیذ و بی‌نظیری را در رستوران‌های مختلف پیدا کرد، از غذاهای سنتی ایتالیایی گرفته تا رستوران‌های لوکس و مدرن. اگر به دنبال بهترین رستوران‌های رم هستید، در این مطلب با ما همراه باشید تا شما را با چندین رستوران برجسته این شهر آشنا کنیم.

معرفی رستوران‌های رم

رم به عنوان یکی از محبوب‌ترین مقاصد گردشگری جهان، طیف گسترده‌ای از رستوران‌ها را در خود جای داده است. از رستوران‌های سنتی خانوادگی گرفته تا رستوران‌های شیک و لوکس، گزینه‌های بی‌شماری برای لذت بردن از غذاهای محلی و بین‌المللی وجود دارد. اگرچه پاستا و پیتزا دو عنصر اساسی در منوی اکثر رستوران‌ها هستند، اما رم به‌دلیل تنوع غذایی‌اش شهرت دارد. در هر منطقه از شهر می‌توانید رستوران‌هایی پیدا کنید که غذاهای منحصربه‌فرد و خوش‌طعم سرو می‌کنند.

درنظر داشته باشید که صرف غذا در بهترین رستوران‌های رم تنها بخشی از جاذبه‌های این شهر است. با برنامه‌ریزی یک تور رم می‌توانید از تمامی زیبایی‌ها و دیدنی‌های آن بهره‌مند شوید.

رستوران‌های لوکس رم

اگر به دنبال تجربه‌ای خاص و لاکچری هستید، رم رستوران‌های لوکس زیادی دارد که غذاهایی باکیفیت بالا و خدمات ممتاز ارائه می‌دهند. این رستوران‌ها معمولا در مکان‌های تاریخی یا با مناظر زیبا از شهر قرار دارند و فضایی رومانتیک و خاص ایجاد می‌کنند. برخی از رستوران‌های معروف لوکس رم عبارتند از:

• رستوران لاپِرگولا La Pergola

یکی از مشهورترین رستوران‌های رم با سه ستاره میشلن که تجربه‌ای بی‌نظیر از غذاهای ایتالیایی مدرن ارائه می‌دهد. لاپرگولا بر بام هتل لوکس  Waldorf Astoriaقرار دارد و با منظره‌ای از شهر رم در پایین غذاهای لذیذ ایتالیایی سرو می‌کند.غذاهای این رستوران معمولا شامل انواع پاستاهای دست‌ساز، غذاهای دریایی و گوشت‌های خوش‌طعم می‌شود. همچنین این رستوران یکی از بهترین لیست‌های شراب را در رم ارائه می‌دهد.

• رستوران آروما Aroma Restaurant

این رستوران واقع در هتل Palazzo Manfredi، با یک ستاره میشلن یکی از رستوران‌های لوکس رم است. رستوران آروما بر استفاده از مواد اولیه فصلی است. انواع پاستاها، ریزوتو و غذاهای دریایی در منو وجود دارد و منظره کولوسئوم تجربه صرف غذا را لذت‌بخش می‌کند.

• رستوران پالیاچو Il Pagliaccio

این رستوران از موقعیت خود در قلب رم، مهمانان را به یک سفر آشپزی در سراسر جهان، با تمرکز بر آسیا و به ویژه ژاپن می‌برد. در این رستوران لوکس که دو ستاره میشلن دارد، ترکیبی از غذاهای ایتالیایی و بین‌المللی با الهام از طعم‌ها و تکنیک‌های آشپزی جهانی را تجربه می‌کنید. این رستوران یک منوی خاص چند مرحله‌ای ارائه می‌دهد که شامل غذاهایی از جمله پاستاهای خاص، غذاهای دریایی و گوشتی است.

• رستوران لاتراتزا La Terrazza

این رستوران لوکس بر روی پشت بام  هتل Eden با چشم اندازی خیره کننده واقع شده  و غذاهای مدرن ایتالیایی با تاکید بر ارائه شیک و مواد اولیه باکیفیت سرو می‌کند. منو شامل انواع غذاهای محلی و غذاهای دریایی با طعمی مدرن و بین‌المللی است. همچنین دید پانورامایی به رم از تراس این رستوران، جذابیت خاصی دارد. در این رستوران وعده‌های غذایی صبحانه، برانچ و شام سرو می‌شود.

• رستوران ایماگو Imàgo

این رستوران در  هتل Hassler که در بالای پله‌های اسپانیایی معروف در Piazza di Spagna قرار دارد؛ با منظره‌ای دیدنی از شهر و غذاهای خلاقانه، تجربه‌ای به یادماندنی برای شما خواهد بود. منوی این رستوران شامل غذاهای سنتی ایتالیا با تکنیک‌های آشپزی مدرن است. غذاهای گوشتی، پاستاها و غذاهای دریایی به شکلی خلاقانه و جذاب سرو می‌شوند.

بهترین رستوران‌های ایتالیایی در رم: از پیتزا تا پاستا

وقتی صحبت از غذاهای ایتالیایی به میان می‌آید، پیتزا و پاستا دو گزینه محبوب هستند که نباید در رم از دست بدهید. رستوران‌های محلی با دستور پخت‌های سنتی و مواد اولیه تازه، این غذاها را به بهترین شکل ممکن سرو می‌کنند. در ادامه به برخی از بهترین رستوران‌هایی که می‌توانید پیتزا و پاستای ایتالیایی واقعی را در رم تجربه کنید، اشاره می‌کنیم:

• رستوران روشولی Roscioli

این رستوران با ارائه‌ی انواع پاستاهای دست‌ساز و پختی حرفه‌ای، یکی از مقاصد اصلی عاشقان پاستا در رم است. منوی این رستوران ترکیبی از غذاهای سنتی ایتالیایی و مدرن است. منو شامل پاستاهای تازه مانند کربونارا، سالادهای خوش‌طعم، انواع پنیر و کالباس محلی و همچنین غذاهای دریایی است.

• رستوران محلی دَفِلیچه Trattoria Da Felice

رستوران سنتی دَفِلیچه در محله تستاچو رم، غذاهای کلاسیک رومی از جمله پاستا ارائه می‌دهد. منو شامل غذاهایی مانند پاستای کربونارا، کاتسو اِ پپه، و غذاهای گوشتی مثل گوشت گاو به سبک رومی است.

• رستوران سئو Seu Pizza Illuminati

پیتزافروشی سئو یکی از 50 پیتزافروشی برتر در کل ایتالیا است، جایی است که طعم پیتزای ناپولی و تردی خمیر آن به سبک رمی را نمی‌توانید از دست بدهید. برخی تاپینگ‌ها در اینجا نوآورانه هستند و ترکیب‌های طعمی جسورانه، سنت و فصلی را به‌طور یکپارچه با هم ترکیب می‌کنند. در این پیتزافروشی هم طعم‌های جدید و جسورانه را می‌توانید امتحان کنید هم پیتزاهای کلاسیک وجود دارند.

• رستوران سنت ایزدُرو Sant’Isidoro

Sant’Isidoro، یک پیتزا فروشی خلاقانه با دو مکان (یکی در شمال واتیکان و دومی در Trastevere) پیتزاهای عالی به سبک ناپلی را با انواع شراب گاز‌دار سرو می کند.

یک تجربه خوشمزه و فرهنگی با سفر به رم

سفر به رم تنها به دیدن آثار تاریخی محدود نمی‌شود. تجربه خوردن غذا در بهترین رستوران‌های رم می‌تواند لذت‌بخش‌ترین بخش سفر شما باشد. برای بهره‌برداری بیشتر از سفر خود، مطالعه راهنمای سفر به رم می‌تواند به شما کمک کند تا با اطلاعات دقیق‌تری از جاذبه‌ها و نکات مهم سفر آشنا شوید. تجربه غذا خوردن در این شهر بخش مهمی از فرهنگ آن است. هر رستورانی در رم می‌تواند یک پنجره به فرهنگ و تاریخ غنی این کشور باشد. حتی یک غذای ساده مانند پاستا آلا کاربونارا می‌تواند شما را با تاریخچه‌ای طولانی و دستورات پخت قدیمی آشنا کند. بنابراین، با سفر به رم نه تنها می‌توانید از آثار تاریخی لذت ببرید، بلکه یک تجربه فرهنگی کامل را از طریق غذاهای سنتی ایتالیایی خواهید داشت. در ادامه معرفی چند رستوران با غذاهای سنتی رومن را بخوانید:

• رستوران آرماندو Armando al Pantheon

رستوران کوچک آرماندو که به پانتئون نزدیک است، غذاهای ایتالیایی کلاسیک ارائه می‌دهد. منوی آن شامل انواع پاستاهای محلی مانند آماتریچیانا، و همچنین غذاهای گوشتی و سبزیجاتی است. این رستوران از سال 1961 تاسیس شده و اکنون نسل سوم خانواده آن را مدیریت می‌کند.

• رستوران دَ اِنزو 29 Da Enzo al 29

رستورانی محلی دَ اِنزو با میزهایی در پیاده‌رو که تمرکز بر غذاهای سنتی رومی  دارد. غذاهایی مانند آماتریچیانا، تریپای رومی، و کاسیو اِ پِپِه از غذاهای معروف این رستوران هستند. کیفیت مواد اولیه و روش‌های سنتی پخت، غذاهای این رستوران را بسیار محبوب کرده است.

رم؛ جزیره‌ای برای کشف طعم‌ها و تجربه‌ای به‌یادماندنی

رم، شهر باستانی و پایتخت غذاهای محبوب جهان است. شاید کمتر کسی باشد که از غذاهای ایتالیایی لذت نبرد. تجربه بهترین رستوران‌های رم برای همه گردشگران تجربه منحصربه فردی است. در این راهنما بهترین رستوران‌‌های رم را از رستوران‌های لوکس تا غذاخوری‌های ساده و پیتزافروشی‌های معروف را، معرفی کردیم. در رم می‌توانید غذاهای سنتی رومی را نیز در نزدیکی مشهورترین جاذبه‌های تاریخی تجربه کنید و در خیال خود به روم باستان سفر کنید. با تورهای ایتالیا داناتریپس تجربه‌های لذت بخشی از غذاخوردن در رستوران‌‎های معروف رم را برای خود رقم بزنید.