سیسیلی با موتزارلا

پس از پرواز از تهران به مقصد استانبول، در نهایت ورود به کاتانیا همراه با شام خوشامدگویی خواهد بود، همگی در یکی از رستوران های محلی در کاتانیا دورهم جمع می شویم تا علاوه بر آشنایی با سایر افراد گروه، اولین غذای ایتالیایی را هم نوش جان کنیم.

وعده غذایی: —
اقامت: هتل 4 ستاره کاتانیا

امروز را در کنار هم با اولین گشت اختصاصی در سیسیل و شهر کاتانیا آغاز می کنیم. در این گشت از میدان دوئومو، کلیسا، آمفی تئاتر رومی و بازار قدیمی ماهی فروشان بازدید می کنیم. در ادامه مسیر به سمت راندازو می رویم تا مراحل ساخت ساز ویولن را در یک کارگاه محلی با هم ببینیم. ویولن سازی هنر طراحی، ساخت و بازسازی سازهای زهی آرشه ای (مانند ویولن، ویولن سل، ویولا، کنترباس و…) و سازهای زهی (گیتار، بیس، ماندولین و غیره) است. این نام از عود گرفته شده است، ابزاری که به طور گسترده تا دوران باروک استفاده می شد. این یک تکنیک هنری و صنعتگر است که از دوران کلاسیک ساخت ویولن (قرن 16، 18) تقریبا بدون تغییر باقی مانده است و در قرن 15 در ایتالیا متولد می شود.

وعده غذایی: صبحانه
کارگاه تجربه گرا: آشنایی با موسیقی و سازهای محلی ایتالیایی
اقامت: هتل 4 ستاره کاتانیا

امروز گشت ویژه ای با جیپ در طبیعت بینظیر منطقه اِتنا خواهیم داشت. قبل از رسیدن به یکی از مشهورترین و پر شورترین مناظر شهر، سفری بین درختان شاه بلوط و پوماکولا طی خواهیم کرد تا به دره دل بوو برسیم. پیاده روی در برف یا در اوج تابستان در لبه های دره به شما این امکان را می دهد که عظمت رویدادهای طبیعی را که باعث پیدایش بلندترین آتشفشان فعال در اروپا شده است، درک کنید. اما ماجرا به اینجا ختم نمی شود! پیاده روی دیگری در انتظار ما است! بوتونریا دی سارتوریس یکی از شگفتی های طبیعت سیسیل است.

پس از گشت و گذار برای بازدید از انبار به یک سرداب می رویم تا ناهار را با یک خانواده ایتالیایی نوش جان کنیم. در ادامه به تائورمینا می رویم تا از تئاتر یونانی-رومی با منظره آن بر روی خلیج ناکسوس دیدن کنیم. یک شب دیگر را در هتل محل اقامتمان در کاتانیا سپری خواهیم کرد.

وعده غذایی: صبحانه و ناهار محلی
کارگاه تجربه گرا: تجربه تست نوشیدنی های محلی جزیره سیسیل
اقامت: هتل 4 ستاره کاتانیا

پس از صرف صبحانه، گشت کاملی در بافت تاریخی شهر دلفریب سیراکوزا خواهیم داشت و در ادامه از شهر کوچک اما درخشان اُرتیجا بازدید می کنیم. پس از صرف ناهار که به سبک ایتالیایی آماده شده، به شهر نوتو، شهری که ثبت یونسکو شده است می رویم و در کوچه پس کوچه های آن قدم می زنیم. شب را در راگوزا اقامت خواهیم داشت.

وعده غذایی: صبحانه و ناهار محلی
اقامت: هتل 4 ستاره راگوزا

امروز روز زیبایی برای استراحت، شنا و آفتاب گرفتن در ساحل رویایی زاگوزا است. اگر تمایل به سپری کردن این روز را در کنار ساحل ندارید می توانید گشتی در شهر بزنید و از شیرینی های خوشمزه این شهر امتحان کنید. شب دیگری را در راگوزا اقامت خواهیم داشت.

وعده غذایی: صبحانه
اقامت: هتل 4 ستاره راگوزا

امروز از لوکیشن فیلم کمیسر مونتالبانو بازدید می کنیم. ما از مودیکا که دارای مرکز تاریخی جذاب با ساختمان هایی با معماری باروک بازدید خواهیم کرد که آن را در بین سایت های میراث جهانی یونسکو قرار داده است. با قدم زدن در خیابان های جذاب، بازدید از کلیسای جامع جورجیوی مقدس بازدید می کنیم. اما این شهر به خاطر شکلات‌هایش که از فرآوری سرد شکلات به‌دست می‌آید نیز مشهور است. در این کارگاه نحوه ساخت شکلات مُدیکا را بررسی می کنیم و از شکلات های خوشمزه امتحان می کنیم.

در نهایت به راگوزا ابلا می رویم، یکی از زیباترین و باستانی ترین شهرهای باروک که به دلیل خانه های کوچکی که در کنار هم ساخته شده اند و خیابان های باریک، شبیه یک شبستان زنده واقعی است. از سال 2002 مرکز تاریخی آن به عنوان میراث جهانی یونسکو ثبت شده است، همراه با وال دی نوتو، قدیمی ترین منطقه راگوزا است. این منطقه دارای 42 کلیسا و ساختمان های متعدد به سبک باروک است. سپس، به باغ هیبله می رسیم که در آن حفاری های شهر باستانی به نام هیبله نیز صورت گرفته است.

وعده غذایی: صبحانه
کارگاه تجربه گرا: آشنا شدن با فرآیند ساخت شکلات ایتالیایی خاص مُدیکا
اقامت: هتل 4 ستاره راگوزا

امروز پس از صرف صبحانه به شهر کالتاجیرونه، ملکه شهرهای سرامیک های هنری در ایتالیا می رویم. این سنت باستانی سرامیک به دوران سلطه اعراب برمی گردد و هنوز رنگ های مشخص خود یعنی آبی و زرد را در جای جای این شهر و ایتالیا می توان دید. به همین دلیل امروز در یک کارگاه زیبا و خاص سرامیک سازی هنری ایتالیایی شرکت می کنیم. در ادامه روز از بافت تاریحی شهر بازدید می کنیم. شب را در اُگریجنتو اقامت خواهیم داشت.

وعده غذایی: صبحانه
کارگاه تجربه گرا: حضور در کارگاه سرامیک سازی خاص ایتالیایی
اقامت: هتل 4 ستاره اَگریجنتو

امروز را به گشت و گذار در دره پر زرق و برق معبدها، در میان درختان بادام که به عنوان سایت یونسکو نیز شناخته شده است، می پردازیم. دره معبدها که باقی مانده شهر تاریخی آگراکاس است. در ادامه در کارگاه تجربه گرا آشپزی با محلی ها شرکت می کنیم و زمان داریم که در آب های کریستال مدیترانه شنا کنیم و زمانی را به آفتاب و خنده ی بیش تر سپری کنیم.

وعده غذایی: صبحانه
کارگاه تجربه گرا: آشپزی و پخت غذا با خانواده سیسیلی
اقامت: هتل 4 ستاره اَگریجنتو

پس از صرف صبحانه در هتل، به سمت شهر زیبای پالرمو که پایتخت سیسیل نیز شمرده می شود، می رویم. در پالرمو همراه با راهنمای محلی از بافت تاریخی شهر که شامل تئاتر ماسیمو، کاخ نورمانی، خیابان کواترو کانتی و سایر بناها می شود، بازدید می کنیم. پس از پایان گشت ها به سمت هتل محل اقامتمان می رویم تا اولین شب اقامتمان در پالرمو را جشن بگیریم.

وعده غذایی: صبحانه
اقامت: هتل 5 ستاره پالرمو

امروز زمان بیش از بیش در اختیار شماست تا گشتی در پالرمو بزنید یا در ساحل زیر نور تابان خورشید استراحت کنید و یا حتا به شهر ساحلی مارسالا بروید یا از کلیسای معروف مونرآل بازدید کنید. شبی دیگر را در هتل محل اقامتمان در پالرمو سپری خواهیم کرد.

وعده غذایی: صبحانه
اقامت: هتل 5 ستاره پالرمو

امروز زمان بیش از بیش در اختیار شماست تا گشتی در پالرمو بزنید یا در ساحل زیر نور تابان خورشید استراحت کنید و یا حتا به شهر چفالو بروید و از مرکز تاریخی و ساحل بازدید کنید. شب را در کنار هم سپری خواهیم کرد و شام خداحافظی را به سبک ایتالیایی مهمان داناتریپس هستید.

وعده غذایی: صبحانه و شام خداحافظی
اقامت: هتل 5 ستاره پالرمو

امروز پالرمو را به مقصد خانه ترک می کنیم. اگر هنوز دوست دارید سفر خود را در ایتالیا ادامه دهید و از ناپولی، آمالفی و هزاران شهر و مقصد جذاب دیگر بازدید کنید، کافی است ما را باخبر سازید.